Miel de miellats du maquis

Notre miel de miellats du maquis Corse célèbre la nature insulaire

Découvrez l’exquise essence du maquis corse avec notre miel de miellats, récolté de mai à septembre sur les zones littorales et boisées qui abondent dans notre belle île. Notre miel corse, véritable symbole de notre terroir, capture la richesse des cistes, des calicotomes, des chênes et des eucalyptus, offrant une expérience gustative unique et mémorable à chaque dégustation.

Profil sensoriel

Plongez dans un voyage gustatif incomparable avec notre miel de miellats du maquis. De couleur ambrée foncée à très foncée, ce miel se distingue par son goût malté et ses arômes envoûtants de réglisse, de caramel et de fruits mûrs. Sa saveur persistante en bouche vous transporte au cœur des paysages sauvages et parfumés de la Corse, évoquant les chaudes journées d’été et les brises marines qui balayent nos collines verdoyantes.

Utilisations et recommandations

Notre miel de miellats du maquis est un véritable délice polyvalent, parfait pour accompagner une multitude de plats sucrés ou salés. Ajoutez une touche corsée à vos recettes de pâtisserie, de marinades ou de sauces, ou savourez-le simplement à la cuillère pour une pause gourmande pleine de caractère. Avec son profil gustatif unique et sa texture onctueuse, notre miel corse est un incontournable de votre garde-manger, vous invitant à explorer de nouvelles saveurs et à célébrer la richesse de notre terroir insulaire.

Label AOP Miel de Corse – Mele di Corsica

Notre miel de miellats du maquis est fier de porter le prestigieux label AOP Miel de Corse – Mele di Corsica, garantissant son origine et sa qualité supérieure conformes aux normes strictes de l’Appellation d’Origine Protégée. Ce label est la marque de notre engagement envers la préservation des traditions apicoles corses et la protection de notre environnement unique. Chaque pot de notre miel est le fruit d’un savoir-faire ancestral et de l’amour que nous portons à notre île, reflétant la beauté et la générosité de la nature corse dans chaque dégustation.